Seminar 2: "HOME - BARISTA"
Di 20.9. / Fr 21.10. / Di 8.11. / Mo 12.12. 17-21 Uhr
Mit dem Siebträger den perfekt...
Seminar 2: "HOME - BARISTA"
Di 20.9. / Fr 21.10. / Di 8.11. / Mo 12.12. 17-21 Uhr
Mit dem Siebträger den perfekten Espresso zaubern: Maschinensysteme, 5M Formel, Extraktionsphasen, Mahlmethoden, Kaffeevariationen / Milchschäumen: Latte Art mit Praktikum: das Cappuccinoherz / Übersicht und Beratung: Anschaffung von Siebträger, Mühle und Zubehör
Praktikum mit Siebträgern: Bezerra, Nuova Simonelli, Elektra, La Pavoni und Mühlen: Macap M4D, Eureka, Ascaso, Anfim
